show('　　没想到，一写，写了这么一大堆，当时还有些吃惊。<br/><br/>　　女服务员，有些吃惊。<br/><br/>　　这是来找事儿的吧。<br/><br/>　　女服务员纤细的腰只，微微的一扭，来到了方真理的面前。<br/><br/>　　“这位先生，真的有这么多的意见吗？”<br/><br/>　　女服务员，小眼睛眨巴着向着方真理看了去。<br/><br/>　　“你不是让我提一些意见，这些都是最基础的意见，都是可以马上改进的。”<br/><br/>　　“若说深层次的意见，我提了，大厨，也未必能够做到，先就这样吧。”<br/><br/>　　方真理微微的一笑说道。<br/><br/>　　听方真理这么说时，女服务员，却是微微的皱了皱眉头。<br/><br/>　　“如果先生您要这么说的话，只怕暂时你是不能走了。”<br/><br/>　　女服务员，一脸微笑着向着方真理。<br/><br/>　　方真理却是一头的雾水，弄不明白女服务员说这句话到底是什么意思。<br/><br/>　　“你什么意思啊，这是要把我们扣在这里吗？”<br/><br/>　　方真理凝视着女服务员看了去。<br/><br/>　　“尊贵的客人，你不要误会，我没有要拦着您的意思。”<br/><br/>　　“是因为我们酒店的大厨，是一个对自己极为苛刻的人，一般的食客，很难挑出毛病。”<br/><br/>　　“就算是专业的大厨来了，也对他的食菜，很是认可。”<br/><br/>　　“可是今天，您竟然挑了这么多的问题，我想他一定会来质问你的。”<br/><br/>　　女服务员向着方真理看了去。<br/><br/>　　“哦，还有这么认真的大厨啊。”<br/><br/>　　方真理说道。<br/><br/>　　“是的，我们的大厨就是这么认真，明明有着四五星大厨的技术。”<br/><br/>　　“却是因为报恩，甘愿在这里待着，这已经是第十个年头了。”<br/><br/>　　女服务员轻声的说道。<br/><br/>　　“哦，既然是如此的，那我就在这里等一下这个大厨，和他讨论一下。”<br/><br/>　　“对于认真工作负责的人，我向来是愿意交流的。”<br/><br/>　　方真理向着女服务员看了去。<br/><br/>　　“好的，有劳了，您请坐，先休息一下。”<br/><br/>　　一面说着，女服务员很周到的为他们到了两杯清茶。<br/><br/>　　随后女服务员很快就离开了这里。<br/><br/>　　女服务员，很快就来到了后厨。<br/><br/>　　随后对着大厨周福生招了招手。<br/><br/>　　“周大厨，有人提意见了，你要不要来看一看啊。”<br/><br/>　　女服务员，孙丽，微笑着向着周大厨看了去。<br/><br/>　　“肯定是提的我的饭菜，口味太好，五香俱全，非要见我，表示感谢吧。”<br/><br/>　　周福生微笑着向着孙丽看了去。<br/><br/>　　“不是，是真的提了意见，而且还很多。”<br/><br/>　　孙丽说道。<br/><br/>　　这般一说，周福生的脸色一变，直接就有些怔住了。<br/><br/>　　随后周福生，迈起他那有些臃肿的身体，向着孙丽走了过去。<br/><br/>　　来到孙丽面前之后，一把就夺走了孙丽手中的意见单。<br/><br/>　　当看到上面的意见之后，周福生的脸色变了又变。<br/><br/>　　“竟然挑了我这么多的毛病，这是个什么人啊，专业的食客，还是美食家啊？”<br/><br/>　　周福生向着孙丽看了去。<br/><br/>　　周福生实在想不到，会是谁对他提这么多的意见。<br/><br/>　　自他在这里成为大厨之后，还从来没有一次性收到如此多的意见。<br/><br/>　　所以周福生一时之间有些无法接受。<br/><br/>　　周福生的眉头微微的皱着，脸色在此时也是显的十分的难看。<br/><br/>　　“他是不是美食家我并不清楚，不过看起来，他对于美食挺有自己的独特评价的。”孙丽微笑着向着周福生看了去。<br/><br/>　　周福生还是很不服气的。<br/><br/>　　他自认为自己对于美食的把握和理解，是超过了大部分的厨师的。<br/><br/>　　“哦，既然他对我如此有意见，我到是要去见见他，听他当面对我提出意见！”<br/><br/>　　周福生说道。<br/><br/>　　“恩，他正在包厢里面等你呢。”孙丽向着周福生看了去。<br/><br/>　　“你带我过去。”周福生向着孙丽看了去。<br/><br/>　　孙丽轻轻的点了点头。<br/><br/>　　随后就带着周福生向着包厢里面走了去。<br/><br/>　　方真理正座在自己的位置喝着茶水时。<br/><br/>　　门直接就被很大力的推开了。<br/><br/>　　“是谁啊，对我的菜品有这么大的意见！”<br/><br/>　　周福生直接迈着大步走了进来。<br/><br/>　　看到进来的人这么大的脾气，又穿着厨师服，方真理就知道，一定是此间的大厨了。<br/><br/>　　“是我。”<br/><br/>　　方真理带着一脸的微笑着向着对方看了去。<br/><br/>　　对方看到方真理那一脸的微笑，却是一点也笑不出来。<br/><br/>　　“你到是指出了不少的意见，那就由你来说说，我的菜品，到底哪里不好了。”<br/><br/>　　周福生一脸不悦的向着方真理看了去。<br/><br/>　　“我不是在那意见卡上都写明了，我对于你菜品的哪里不满意了，你难道看不懂吗？”<br/><br/>　　方真理向着周福生看了去。<br/><br/>　　“我自然是看了，还能找出来更深层次的毛病吗？我想要听听。”<br/><br/>　　周福生向着方真理看了去。<br/><br/>　　“你是真的想听吗？”方真理一脸认真的向着周福生看了去。<br/><br/>　　“自然是想听了，作为一名专业的三星厨师，我的菜品，是不充许客人来质疑的。”<br/><br/>　　“你若是胡说八道，我自然不喜欢，你若是能给我说出确切的做法错误的话，那我就服你。”周福生向着方真理看了去。<br/><br/>　　方真理轻轻的点了点头。<br/><br/>　　“好，这可是你让我说的啊，我本来是不想说的。”<br/><br/>　　方真理苦笑着摇了摇头。<br/><br/>　　“好，你尽管说。”<br/><br/>　　周福生说道。<br/><br/>　　“好，那我可是要好好的说一说了。”<br/><br/>　　“一些小的毛病我就不说了，我来说说你菜品上的次序错误。”<br/><br/>　　“这道梅菜扣猪，你选用的猪肉不对，市面上一般都是选用的五花肉，其实最好应该选择天然澳猪的七层肉，那种口感最好，而且你切肉的时候是横向的，应该纵向，这样更容易让滋汤融入到其内，明白吗？”<br/><br/>　　方真理微笑着向着周福生看了去。<br/><br/>　　周福生目光之中，带着淡淡的佩服，这些地方，他还真是没有想到。<br/><br/>　　“你继续说。”<br/><br/>　　周福生继续向着方真理看去。<br/><br/>　　“再说这道鲜鱼一品汤，既然是一品汤，却是做出了二流的滋味，汤不够鲜，你应该是以耗油调的鲜，应该以汤火调之，放少许的精盐，就可以了。”<br/><br/>　　方真理说道。<br/><br/>　　“食物本身的味道，才是最美的，做为一个三星级的厨师长，你应该是明白的，不过你做的已经很是不错了。”<br/><br/>　　方真理向着周福生看了去。<br/><br/>　　“不知道我说的有什么地方是不对的没有，如果有的话，你尽管给我提出来。”<br/><br/>　　方真理微笑着看着周福生。<br/><br/>　　“没有。”<br/><br/>　　周福生轻声的说道。<br/><br/>　　一向骄傲的周福生，这一次竟然哑火了，这实在是让孙丽有些没有想到。<br/><br/>　　“这几道菜中，要说最差的，应该是这道看似最简单的冬瓜炖豆腐，豆腐没有吃出来鲜味，也没有韧劲，可能是火候不够，另外冬瓜比较老。”<br/><br/>　　方真理向着周福生看了去。<br/><br/>　　周福生看着方真理还是挺年轻的，能说出这么多个道道，不自觉的就想着，难道方真理也是大厨吗？<br/><br/>　　不会是其他三五星饭店的大厨，来这里砸场子的吧。<br/><br/>　　一想到这里，周福生的脸上，就有着一丝不太高兴。<br/><br/>　　“你是厨师吗？”<br/><br/>　　周福生向着方真理看了去。<br/><br/>　　“我自然不是厨师了，不过我在家里，到是挺喜欢做菜的。”<br/><br/>　　方真理向着周福生看了去。<br/><br/>　　“既然如何，那不如就请你移步后厨，让我见识一下你的手艺吧。”<br/><br/>　　“光说不练是假把式，听你说的头头是道，应该不会怯场吧。”<br/><br/>　　周福生向着方真理看了去。<br/><br/>　　方真理到真是没有想到，周福生会把自己往这上面逼。<br/><br/>　　当下也只能是点了点头。<br/><br/>　　“好吧。”<br/><br/>　　方真理无奈的说道。<br/><br/>　　刘起义扯了一下方真理的手臂。<br/><br/>　　 <br/><br/>')